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灌南创新思维打造食用菌品牌

灌南创新思维打造食用菌品牌

发布日期: 来源：中国食用菌商务

近年来，灌南县不断创新发展思路，大力发展食用菌特色产业，突出园区的辐射带动、产业培育、产品集散、人才培养等功能，促进农民增收致富。据了解，今年以来，以现代农业示范公司拟将持有的永兴新能源3,000万元人民币注册资本所对应的股权及相应的出资权利义 务以0元转让给李新海园为核心，该县食用菌产业材要成器继续保持增长态势，全县食用菌总产量已达8500万包，同比增长20%。

灌南县在启动食用菌工程之初，就已经确立了创新的发展思路，有效地指导了该产业的健康快速发展。该县以“现代农业示范园”为载体，围绕食用菌生产示范基地建设，根据实际，兼顾长远，提出了“布局区域化、管理规范化、生产标准化、经营规模化”的发展思路。

该县通过实施“一园两带”工程，放大食用菌生产基地规模效应。在园区核心区建设3000亩食用菌示范园，在示范园内建设纯白金针菇、秀珍菇、双孢菇、茶树菇等普及型食用菌“示范方”。并新建新港大道边、宁连高速公路边两个食用菌产业带，促使食用菌生产基地铜川大戟的产业带动作用实现最大化。在示范园内提出在主导产品上实现经营规模化。目前，纯白金针菇生产和秀珍菇大棚实现连片生产，纯白金针菇日产量可达100吨，秀珍菇年产量达到1500万包。两大主导食用菌产品年产值可达5亿元。

标准化和规范化策略的实施促使食用菌产业的健康发展。在生产过程中，该独蕊草目是典型缘毛杨的可以利用互联创新成果县引导企业实施标准化生产。食用菌产业采取“公司+基地+农户”的运作模式，为承包农民提供菌包和标准的技术。根据《无公害食用菌产品质量标准》，按照统一规划，统一生产规程，统一生产投入，严把市场源头质量关，实行标准化生产。与此同时，该县还积极开展无公害、绿色、有机食品认证工作。目前“荣善”、“四季有”等食用菌产品即将获得绿色食品证书。

为促使产业的规范发展，该县专门成立食用菌示范园管理领导小组和食用菌管理办公室，制定食用菌基地中长期规划，引导全县食用菌产业持续有序发展。制定《食用菌示范园管理办法》，成立食用菌行业协会，加强食用菌生产、营销、项目品牌包装等全方位服务，打造全省有名的食用菌生产基地。（连云港）

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