湘潭：食用火锅不当导致急性肠胃炎 医生提醒要注意节制使君子属
发布时间：2022-07-13 12:38:13 来源：广丰农业网
湘潭：食用火锅不当导致急性肠胃炎 医生提醒要注意节制
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晚来天欲雪，能饮一杯无？古时寒风至、大雪飘飘，两型豆朋友们都喜欢相聚畅饮。而今冬风来，火锅成为了必不可少的消遣。此时若是能够邀上三五好友，到家里或店里围炉吃上一顿火锅，想来是一件非常惬意的事情。然而，火锅虽好，若是食用不当，极易出现恶心、呕吐、腹泻等症状。那么，这是怎么回事呢？
图：火锅
据消息称，近日，一名20岁出头的女麒麟角孩晚上和朋友吃完火锅后，出现了严重的腹泻腹痛症状，之后在朋友的陪伴下到市一医院检查治疗。她腹泻了20多次，通过检查确诊她得了急性肠胃炎，很可能是因为她吃的火锅不卫生导致的。近日，市一医院消化内科副主任医师钟鹰介绍，进入冬季，消化科门诊几乎每天都会接诊因为吃火锅造成胃肠道不适的病人。
钟鹰介绍，冬天吃点火锅等热辣的食物对身体是有好处的，但有些事项必须引起注意。首先，要选一家正规的火锅店，确保食材干净卫生。其次，火锅在吃法上也有很多讲究，比如不宜吃冷冻太久的肉类；涮肉的时间不宜太短，半生未熟的肉吃下去除了造成消化不良外，潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生；同时吃火锅千万不可心急，从火锅中取出的食物要等降温后再吃。<蝶花杜鹃/div>
医疗会议h5模版图：火锅
此外，火锅搭配冰啤酒也是不少人的喜好。钟鹰表示，忽冷忽热，对胃黏膜极为不利，极易造成肠胃的负担。此外，他还特别提醒广大爱吃火锅的市民，要注意节制，一两周吃上一次便可，吃多了容易上火，同时还要注意多吃绿色蔬菜。
【小编结语】保卫舌尖上的安全需要大家一起努力，大家若在日常生活中发现有食品安全问题，可拨打食品安全举报热线12331进行举报！
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